Floc de Gascogne Blanc

 

Le Floc de Gascogne, "fleur de la Gascogne" en patois gascon, est fabriqué avec du jus de raisin frais - de Colombard, Gros-Manseng pour le blanc, de Tannat, Cabernet-Sauvignon pour le rouge - que l'on mute avec de l'Armagnac, ce qui permet naturellement de bloquer la fermentation du jus frais.

 

Le Floc blanc nous enivre avec son nez puissant et complexe de notes fleuries et fruitées. La bouche se montre généreuse par la rondeur, son onctuosité et son fruit.

 

- Cépages : Colombard - Gros-Manseng

- Terroir : Argilo-Calcaire

- Consommation : Apéritifs, desserts.

- Servir Très Frais (7-8°c)